スパイスで、
世界を整える
ChaiHolicは、5000年のアーユルヴェーダの知恵と最先端のAI技術を融合した、
パーソナライズドチャイの専門ブランドです。
※ 本サイトは現在テストマーケティング段階です。掲載されている企業情報・コンセプト等にはイメージを含みます。
Our Story
ムンバイの路地裏にて
2019年
2019年、コンサルタントとしてインドに赴任した南健太は、 ムンバイの路地裏で運命の一杯に出会いました。
それは、近所のおじさんが古びた屋台で淹れてくれた、 何の変哲もないマサラチャイ。しかし、その一杯には、 スパイスの香りと温もりが織りなす、言葉では表せない深い味わいがありました。
「同じチャイなのに、お店によって、地域によって、こんなに違うのか」
インド各地を巡るうちに、チャイの多様性と奥深さに魅了された南は、 この感動を日本に届けることを心に誓いました。
Journey
インドへの赴任
南健太がボストン コンサルティング グループ（BCG）のムンバイオフィスへ1年間赴任。インド全土を巡りながら、地域ごとに異なるチャイの多様性と奥深さに魅了される。
チャイ事業の構想開始
インド駐在の経験を活かし、南 健太がアーユルヴェーダの伝統的なスパイス配合理論をAIでデジタル化するプロジェクトを構想。「インドの知恵をAIで世界へ届ける」をミッションに掲げ、事業準備を開始。
ChaiHolic誕生
2年間の研究開発を経て、AI調合チャイの専門ブランド「ChaiHolic」をローンチ。一人ひとりの体質や気分に合わせた、パーソナライズドチャイの提供を開始。
Founder
南 健太
Kenta Minami
代表 / Founderオックスフォード大学、及びケンブリッジ大学(修士)を卒業後、ブーズ・アンド・カンパニーに入社。その後ボストン・コンサルティング・グループ(東京・ムンバイオフィス)、BCGデジタルベンチャーズを経て、2018年に株式会社Quest Researchを設立し代表取締役に就任。インド駐在時にチャイの多様性に目覚め、チャイ事業立ち上げを検討中。
インドで出会った一杯のチャイが、新しい事業の着想を与えてくれました。スパイスの奥深さを日本に届けたい。
インドの知恵を、
AIで世界へ
アーユルヴェーダは5000年の歴史を持つ、 インド発祥の伝統的な生命科学です。 スパイスには、単なる風味づけ以上の意味があります。 体を温める、消化を助ける、気分を整える—— それぞれのスパイスが持つ効能を、 古来より人々は生活に取り入れてきました。
私たちは、この伝統的な知恵をAIで現代に蘇らせ、 一人ひとりに最適化された「スパイスの処方箋」を 提供することを目指しています。
THE OS OF SPICE
ChaiHolicは、スパイスの「オペレーティングシステム」を目指しています。 あなたの心と体の状態を読み取り、最適なスパイスの組み合わせを提案。 毎日の生活をスパイスで整える、新しいライフスタイルを創造します。
Our Values
本物のスパイス
インドの契約農家から直接仕入れた最高品質のスパイスのみを使用。産地や製法にこだわり、本物の香りと味わいをお届けします。
一杯一杯に想いを込めて
お客様一人ひとりの気分や体調に寄り添い、その日、その時にぴったりの一杯をお作りします。
AIとクラフトの融合
アーユルヴェーダの伝統的知恵と最新のAI技術を融合。5000年の歴史を現代のテクノロジーで最適化します。
コミュニティ
スパイスを通じて人と人をつなぐ。チャイを囲んで生まれる会話や出会いを大切にしています。